初秋的味道已经开始弥漫，经过一个燥热的夏季，身体仿佛都住进了“惰性因子”，但胃口仿佛反而被激活，此时来一锅“巴爷·香辣鸡煲”，瞬间满足了折腾的食欲，不一会儿，碗里的饭见底了。

河南田湖巴爷店经营已有九年，每年秋天，中秋国庆前后，巴爷店都会迎来一波生意小高峰，餐厅陈先生自然深谙这一餐饮规律，因此，早早就开始准备底料。

田湖店的鸡肉都挑选肉质紧实的，丰富的胶原蛋白还有些弹牙，用巴爷秘制底料在锅里文火慢煲，最后再搭配上新鲜配菜。除了特别的咸鲜味之外，还有让人上瘾的微辣。

周末上午，吵醒你的是否是这一份“巴爷·香辣鸡煲”？田湖店的“巴爷·香辣鸡煲”就像自家的家常菜一样，给足分量，诚意十足，轻松吃下一碗米饭不是问题。